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Congélation des cerises (2).
Comment conserver les cerises ? Une autre façon de les conserver, tellement il y en a cette année ! ...............La congélation ................... C'est facile à réaliser et rapide. Laver,...
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Sirop de cerises (3).
Sirop de cerise.. fait maison, mis en bouteille. Boisson très agréable toute l'année. Utiliser des fruits frais, parfaitement sains, n'ayant subi aucun traitement chimique avant la récolte. Commencer...
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Pâte de fruit... à la cerise (4).
Une délicieuse pâte de fruits ... à la Cerise ! Après avoir extrait le jus des cerises pour en faire un sirop de cerise... (ma recette : Sirop de cerises (3). ) , il suffit de récupérer la pulpe...
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Cerises confites (5).
Comment confire des cerises ... ? C'est dans l'ensemble assez simple à réaliser... mais un peu long, il faut 10 jours pour confire . Pour 500 gr de cerises dénoyautées : - 250 gr de sucre, - 30 cl...
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Congeler les framboises.
Comment congeler les framboises ... ? Ce matin, j'ai ramassé 1 kg de framboises......juteuses, sucrées, gorgées de soleil..... Hummm.... ! Comme d'habitude, je congèle mes fruits rouges, fraise,...
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Si on passait à l'orange ...
Non, non... pas ça, c'est Le temps des abricots ... couleur orange ! Ils sont là.. arrivés tout droit de la Drôme ! Dorés, gorgés de soleil, sucrés, charnus, délicieux ... Quel régal de pouvoir en...
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Tomates farcies ...
Tomates farcies ... déstructurées ! comme dit Corinnette. En lisant sa recette, j'ai constaté que nos recettes se ressemblaient... alors je vous donne ma recette personnelle. Recette revisitée des...
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Moussaka allégée.
Une bonne moussaka, pas trop riche en matières grasses... c'est tellement bon ! Pour 4 personnes : - 800 gr d'aubergine, - 2 oignons, - 400 gr steack hâché 5 à 10 % M G , - 400 gr tomates concassées,...
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Les coings.
Humm... ça sent bon dans la maison ! Des coings pour ... Gelée de coings : Extraire le jus (à l'aide d'un extracteur, c'est tellement plus facile), procéder comme pour les cerises - - Sirop de cerises...
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Tarte aux pralines.
Faire une tarte aux pralines, c'est tout simple à faire ... et c'est super bon ! Oui... il m'arrive de cuisiner quand même, et de temps en temps, je réalise une recette vue sur le net. Et la recette...
View ArticleLe Pinson des arbres.
Les pinsons sont très présents sous la mangeoire, à trouver des graines de tournesol, ou autres petites graines. Le pinson mâle, .. et quelques femelles. Ces oiseaux peuvent rester longtemps en station...
View ArticleLe rouge-gorge.
.. arrive après la cohue, dans la mangeoire, en fin d'après-midi. C'est un solitaire.. n'aime pas se mélanger aux autres oiseaux.. À terre, il trouve de quoi manger, des miettes de tournesol, ou des...
View ArticleLa mésange bleue et sa graine.
La voilà qui revient avec sa graine de tournesol dans son bec.. Elle s'installe avec la graine entre les pattes, et commence à taper dessus avec son bec pour casser la coque.. Et au fur et à mesure,...
View ArticleLe saule chevelu.
Un saule tortueux, aux branchages emmêlés.. .. arbre aux mésanges .. Elles viennent sur cet arbre qui se trouve près de la mangeoire, et elles attendent leur tour pour aller chercher leur graine, et...
View ArticleMeilleurs voeux.
Pour 2015. Que cette Année 2015 vous apporte Joie, Bonheur, Paix ; et vous garde en Santé ! Nouvelle Année .. Nouvelles résolutions .. Pour ma part, je change de plateforme, je déménage mon nom de...
View Article1er de l'An 2015
Bonjour à toutes et à tous, j'espère que vous avez passé une excellente journée du 1er de l'an. Je renouvelle tous mes voeux , que cette année vous soit belle et douce, qu'elle vous apporte de la...
View ArticleGivre..
Un peu.. .. beaucoup. Comme je vous l'ai déjà annoncé, je publie dès à présent sur blogspot, lien ci-après : Dépoussiérage.. Je supprime sur over-blog, les adresses de mes abonnés, et ce, afin d'épurer...
View ArticlePerroquet Eclectus.
Eclectus roratus - Eclectus Parrot. Femelle Mâle. Au Parc des Oiseaux de la Dombes - Ain
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